これまで柔軟剤の香りを中心にレビューしてきましたが、今回は少しジャンルを広げて日用品のレビューです。自分の根っこにあるのは「柔軟剤マニア」というより物にこだわりが強くて、そこから気になった日用品はとりあえず試す性格なので、キッチン用品も対象に入ってきます。今回紹介するのは、購入履歴を見返していて「これはかなり使いやすい」と改めて感じたGLOBALのペティナイフです。
GLOBAL ペティナイフ13cm(GS-3)について
GLOBAL(グローバル)は、新潟県燕市の吉田金属工業が手がけるオールステンレス包丁ブランドです。今回のペティナイフは刃渡り13cmの小型タイプで、レビュー評価4.84（1,870件超）と、桁違いの支持を集めている商品です。
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公式が謳うGLOBALならではの特徴
実体験レビューの前に、商品ページに書かれているスペック面の特徴も押さえておきます。
- 特殊ステンレスを使用した高硬度の刃：包丁用としては珍しい高い硬度で焼き入れされており、切れ味の持続力につながっています
- 1本1本、職人による手研ぎ仕上げ：量産品にありがちな刃付けのばらつきが少なく、これが高評価レビューの多さにも表れていそうです
- オールステンレスの一体成型：柄と刃の継ぎ目がなく汚れが溜まりにくいため、衛生的に使い続けやすい構造です
- お手入れは手洗い推奨：食洗機・乾燥機の使用は推奨されておらず、使用後は手洗いしてしっかり水気を拭き取ってからの保管が案内されています
【実体験レビュー】使ってみて感じたこと
★★★★★（4.5）
まず切れ味が良いのは間違いありません。そしてもう一つ気に入っているのが、研ぎやすさです。オールステンレスの一体成型で、専用のシャープナーとの相性も良く、切れ味が落ちてきたと感じた時にすぐ手入れしやすいのはストレスがありません。
サイズ感も絶妙で、いわゆる標準サイズの包丁より一回り小さいのですが、これが逆に使い勝手の良さにつながっています。本格的な料理をしない人にも「小回りが効くちょうど良さ」があるというのが率直な印象です。果物の皮むきや、ちょっとした野菜のカット、お弁当作りのような小さい作業に取り回しが良く、大きい包丁を出すほどでもない場面で活躍します。
その他の点は、他の方のレビューと概ね同じ感想です。デザイン性の高さ、オールステンレスならではの衛生面の安心感も含めて、評価が高いのに納得の商品でした。
アフターサポートについて
購入時に「保証がしっかりしていた」という印象があったので調べてみたところ、正確には無償の永久保証ではなく、メーカー公式の「研ぎ直しサービス」でした。専門の職人が手作業で刃付けをし直してくれるサービスで、購入から時間が経って切れ味が落ちても、購入当初の切れ味に近い状態まで回復できます（有料サービスです）。長く使う道具として、こうしたアフターサポートが用意されているのは安心材料になります。
こんな人におすすめ
- 本格的に料理をするわけではないけど、切れ味の良い包丁が欲しい人
- 大きい包丁だと持て余す、小回りの効くサイズが欲しい人
- 長く使えるアフターサポート付きの道具を探している人
まとめ
柔軟剤のレビューから始まったこのブログですが、根っこは物へのこだわりであり、良いと思ったものは日用品全般で試して伝えるスタンスでやっています。GLOBALのペティナイフは、香りものとは全く違うジャンルですが、「実際に使ってみないと分からない良さがある」という点では、これまで紹介してきた柔軟剤と同じ軸のアイテムでした。気になる方はぜひチェックしてみてください。
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